သူငယ္ခ်င္းေတြ အိမ္မွာစုၿပီး Chill ၾကမယ္

သူငယ္ခ်င္းေတြ အိမ္မွာစုၿပီး Chill ၾကမယ္

0

အကင္စားမယ္၊ ေကာ့ေတး စပ္ၿပီး ေဖ်ာ္ေသာက္ၾကမယ္ဆိုတဲ့ ေဘာ္ဒါေတြအတြက္ ေကာ့ေတး ေဖ်ာ္စပ္နည္း တင္ေပးမယ္ဗ်ာ။ သစ္သီးစံုေကာ့ေတး ေဖ်ာ္စပ္ဖို႔ဆို နာနတ္သီး၊ ဖရဲသီး၊ စပ်စ္သီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီသီး နဲ႔ ကိုယ္ႀကိဳက္ရာ အသီးေတြလိုတယ္ေနာ္။ အသီးစံုမ်ားရင္ ပိုေသာက္လို႔ေကာင္းတာေပါ့။

ေနာက္ေတာ့ အေစ့ပါတဲ့ အသီးေတြဆိုရင္ အေစ့ထုတ္ထားရမယ္။ ပါ၀င္ပစၥည္းနဲ႔ ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္ေတြကေတာ့ –

(၁) အသီးေတြကိုေရေသခ်ာေဆးၿပီး ဇလံုၾကီးၾကီးထဲ ထည့္ထားေပး။
(၂) Voka တစ္လံုး
(၃) စပါကလင္ (ဒါမွမဟုတ္) ဆိုဒါ ပုလင္း (လိုသေလာက္မွန္း၀ယ္ပါ)

ကဲၿပီးရင္ေတာ့ အသီးေတြထဲကို အရသာစိမ့္၀င္ေအာင္ ဖရဲသီးကို Blender နဲ႔
ေမႊေပးရပါမယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီတစ္၀က္ပါထည့္ေမႊေပးပါ။ က်န္တဲ့အသီးေတြနဲ႔ စေတာ္ဘယ္ရီတစ္၀က္ကို အတံုးအေသးအေနေတာ္ လွီးထားရပါမယ္။ အကုန္ၿပီးရင္ေတာ့ ေမႊထားတဲ့အသီးအရည္ထဲကို Voka အရင္ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။ ေနာက္တစ္ဆင့္္က်မွ အားလံုးေလာင္းထည့္ၿပီး စပါကလင္ (ဒါမွမဟုတ္) ဆုိဒါေလာင္းထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ ေရာသမြေမႊၿပီးတာနဲ႔ အရသာျမည္းစမ္းလို႔ရပါၿပီ။ အလွပံုစံလုပ္ၿပီး ဆိုင္ေတြ Bar ေတြမွာေရာက္ေနသလို ခံစားခ်က္မ်ိဳးနဲ႔ ေသာက္ခ်င္ရင္ေတာ့ အုန္းသီးအလံုးလိုက္ အခြံ႔၊ ဖရဲသီးကို ခြက္ပံုစံအခြ႔ံလုပ္ၿပီး အလွျပင္ဆင္ ေသာက္သံုးလို႔လည္းရပါတယ္ဗ်ာ။ အခုဆိုရင္ သူငယ္ခ်င္းေတြအားလံုး ေပ်ာ္ေပ်ာ္ပါးပါးနဲ႔ အိမ္မွာပဲ ေအးေဆးစကားေျပာ ေကာ့ေတးေလး ေသာက္လို႔ရၿပီဆိုေတာ့ အခုပဲ ဟဲလိုေခၚၿပီး လူစုလိုက္ေတာ့ေလ။

*** Voka ေနရာမွာ အရက္၊ဆိုဂ်ဴ ကိုယ္ၾကိဳက္ရာထည္႔ေပးလို႔ရပါတယ္။ ***

Leave a Reply